A vas az egész szervezet működésére hatással van, hiánya komoly megterhelést jelent. De mik a vashiány tünetei? Milyen következményei lehetnek? És a legfontosabb: milyen ételeket fogyasszunk, hogy szervezetünk elegendő vashoz jusson?
A vashiány népbetegségnek számít, gyakorlatilag a lakosság 60-80 százalékát érinti legalább egyszer élete során, így nagyon ügyelnünk kell arra, hogy megfelelő mennyiségben fogyasszunk vasat. Súlyos szövődménye lehet a vérszegénység, nyelv- és bőrszárazság, de gyermekeknél szellemi elmaradottságot is okozhat. A betegség különösen a menstruáló nőket érinti, valamint a kismamákat, terhesség alatt ugyanis fokozottan megnő a szervezet vasigénye. Szóval, csajok, erre nekünk különösen oda kell figyelnünk!
A krónikus vashiányt gyógyszeresen is kezelik, de néhány beteg nem reagál a tablettára, vagy a mellékhatások miatt nem tudják beszedni a készítményeket. Nekik be kell menniük a kórházba, ahol infúziós kezelést kapnak, vagy intramuscularis injekciót, ami nagyon fájdalmas. Szerencsére egy kis odafigyeléssel könnyen megelőzhető a hiánybetegség, csak pár élelmiszert kell beiktatni az étrendünkbe, és rendszeresen fogyasztanunk őket. Ezek nem speciális ételek, csak olyan mindennapi finomságok, melyeket bárhol könnyen beszerezhettek.
A szervezetetek még könnyebben fel tudja szívni a vasat, ha egy időben eszitek olyan ételekkel, amelyek C-vitamint tartalmaznak. Ezekkel fogyasszátok a vastartalmú ételeket:
De nemcsak ételek, hanem isteni smoothie-k formájában is felturbózhatjátok a szervezetetek vastartalmát. Csak keverjétek össze a hozzávalókat, és már ihatjátok is! A következő három turmix – amellett, hogy rengeteg vasat tartalmaz – igazi vitaminbomba a szervezeteteknek.
Ugye, hogy nem is lesz olyan szörnyű vasfalatokat fogyasztani?