Nincs engedélyezve a javascript.
Egyétek magatokat karcsúra minden este!
Puha Andrea
január 14.

Én, ha vacsorára túl nehezet eszem, egész éjjel forgolódok, és úgy érzem magam, mintha óriási szikladarabok lennének a hasamban, pedig alig ettem valamit. Éppen ezért a könnyed vacsorák híve vagyok, így hoztam is nektek néhány finom és egészséges receptet!

Általában nem igazán van időm főzni, ezért igyekszem gyors, ám egészséges ételeket enni. Nem is olyan lehetetlen dolog ez, főleg, ha kinyílik a szemetek a bevásárlóközpontok zöldséges részlegén. Már a brokkolikrémleves is isteni és könnyed vacsora néhanapján, de a szárzelleres mártogatós is nagyon finom, akár még hétvégi házimozizás közben is. Ám ha ezek nem jöttek be nektek, még mindig van miből válogatnotok.

Sajttál

Nálam most ez a favorit. Általában grillsajtot veszek, 5 perc alatt rácsosra sütöm mindkét oldalát, majd mindenféle finomságot pakolok mellé: szőlőt, almát, Abonettet, aszalt gyümölcsöt, diót. Persze itt is fontos a mérték, nem szabad elszállni, de nagyon finom és egészséges, laktató vacsorát tudtok rittyenteni ezekből az összetevőkből, hiszen a variációk száma gyakorlatilag végtelen.

Zöldséges lepcsánka

Zöldséges lepcsánka

A krumplis lepcsánka – vagy tócsni – egészségesebb verziója ez a finomság. Mivel én nem eszem túl gyakran krumplit, ezért zöldséggel helyettesítem, mert attól még a lepcsánkát igenis szeretem. Nem viszem túlzásba a méricskélést, lereszelek néhány répát és egy cukkinit, majd összekeverem egy tojással, és szórok hozzá gondolomra egy kevés teljes kiőrlésű lisztet, míg eléggé össze nem tapad, majd kókuszolajjal kikent serpenyőben kisütöm. Ha hiányolok belőle némi húsélményt, akkor vágok bele egy pici csirkemellsonkát is. Görög joghurttal, zsírszegény sajttal, korianderrel isteni!

Ketyme-kütyü bulgur vagy kuszkusz

Azért hívom így, mert az alapja bulgur vagy kuszkusz, amibe gyakorlatilag bármi kerülhet: gomba, zöldségek, csirkemell, máj, sőt, eritrites lében főzve némi gyümölccsel isteni esti nasiként is megállja a helyét! Szerintem a világ legjobb kajája!

Még több ilyen szuper receptért pedig olvassátok a Még idén! cikkeinket, ha ez nem is nyerte el a tetszéseteket, előbb-utóbb biztosan találtok valamilyen kedvetekre való finomságot!

Nektek mi a kedvenc könnyed vacsitok?

Én írtam
Puha Andrea
Felvidéki, hallássérült lányként jöttem Budapestre, a hasamban pillangókkal, hogy mi fog történni velem. Nos, ennek már 7 éve, és azóta sok minden történt: a harmadik diplomámért küzdök, lett egy interaktív kiállításom a szájról olvasásról a Trafóban, egy blogom, ahol sok pozitív visszajelzést kapok, és ami Szegő-díjat is hozott nekem. Az évek múlnak, és még mindig azt érzem, hogy van mit tenni.
Korábban írtuk
Még idén! kampány – Teremts időt önmagadra!
Még idén! kampány – Teremts időt önmagadra!
Csak a kisujjadat kell mozdítanod
Még idén! kampány: Motivációk az életmódváltásban – Interjú Lantos Zoltán egészségkutatóval
Még idén! kampány: Motivációk az életmódváltásban – Interjú Lantos Zoltán egészségkutatóval
Csak a kisujjadat kell mozdítanod
Még idén! kampány – Tuningold magad turmixszal egészségesre!
Még idén! kampány – Tuningold magad turmixszal egészségesre!
Csak a kisujjadat kell mozdítanod
Még idén! kampány: Gasztromatek – kalkulálj az egészségért!
Még idén! kampány: Gasztromatek – kalkulálj az egészségért!
Csak a kisujjadat kell mozdítanod
Még idén! kampány – Zellerrel az őszi didergés ellen
Még idén! kampány – Zellerrel az őszi didergés ellen
Csak a kisujjadat kell mozdítanod
Még idén! kampány – Vitaminok, vitaminpótlás
Még idén! kampány – Vitaminok, vitaminpótlás
Csak a kisujjadat kell mozdítanod

A nap témája

A 9 legdurvább hazai példa arra, hogy az internet bizony nem felejt!
A 9 legdurvább hazai példa arra, hogy az internet bizony nem felejt!
Mi folyik itt Gyöngyösön?
Ideje leszokni: a fekete szemceruza a sminkelés cigarettája
Ideje leszokni: a fekete szemceruza a sminkelés cigarettája
Ráadásul van még pár dolog, amit jobb mellőzni!
„Anya, tedd le a telefonodat, és figyelj ide!” – ilyen az élet telefonfüggő anyaként
„Anya, tedd le a telefonodat, és figyelj ide!” – ilyen az élet telefonfüggő anyaként
Félre lehet tenni a külvilágot otthon ülve?
Anyád zinája! – Valami, amiben csak lányok vannak és szimplán jó
Anyád zinája! – Valami, amiben csak lányok vannak és szimplán jó
Hogy kerül Putyin egy csodalámpába?
Amikor a dohányzás még sikknek számított: „nagypipájú” nemzetnek csúfolták a magyarságot
Amikor a dohányzás még sikknek számított: „nagypipájú” nemzetnek csúfolták a magyarságot
Korabeli híradások
Követlek titeket

Van még pár percem

Sütőtisztítás, ahogy még sose csináltátok!
Sütőtisztítás, ahogy még sose csináltátok!
Hasznos tipp!
Hozzátok formába a combjaitokat, ne csak a nyárra!
Hozzátok formába a combjaitokat, ne csak a nyárra!
Próbáljátok ki!
Készítsétek el otthon a ragyogó üvegkörmöket!
Készítsétek el otthon a ragyogó üvegkörmöket!
Csodaszép!
Ritkán látott, meghitt fotók Audrey Hepburnről
Ritkán látott, meghitt fotók Audrey Hepburnről
Gyönyörű!
Szexvallomások: kiderült, mi kell a gyakori együttléthez
Szexvallomások: kiderült, mi kell a gyakori együttléthez
Erre nem számítottunk!
Meghökkentő, mit árulnak el a rémálmok a személyiségetekről
Meghökkentő, mit árulnak el a rémálmok a személyiségetekről
Gondoltátok volna? :O
Hipnotikus leleplező felvétel jelent meg arról, hogyan készül a csipsz
Hipnotikus leleplező felvétel jelent meg arról, hogyan készül a csipsz
Nyami!
Nem várt eredmények: a férfi vagy a nő boldogabb válás után?
Nem várt eredmények: a férfi vagy a nő boldogabb válás után?
Ti gondoltátok volna?