Nincs engedélyezve a javascript.
Egy zöldség, amivel kesztyűs kézzel bánunk
Cookta
február 16.

Októbertől márciusig nem túl nagy a kínálat a piacon a hazai zöldségekből. Bár gyökérzöldségek mindig és mindenhol szerepelnek, nem nagyon vesszük észre és tesszük a kosarunkba a céklát. Kár, mert érdemes lenne.

Európa Könyvkiadó
Megnézem

A cékla nagyon izgalmas alapanyag. Földes, intenzív íze rengeteg módon integrálható a tartalmas téli fogásokba vagy épp könnyű salátákba, izgalmas köretekbe. Az ecetes-cukros lében ázó céklasaláta remek kísérője egy-egy fogásnak, de ennél sokkal többet tud ez a szuperegészséges, kalóriaszegény és vitaminokban, rostokban gazdag gyökérzöldség.

Az antioxidánsokban, A-, B- és C-vitaminokban, valamint vasban, káliumban, kalciumban, foszforban és kénben gazdag, rostokban bővelkedő, de kalóriában szegény (100 g = 31 kCal) cékla remek téli vitaminforrás, ráadásul igen baráti áron beszerezhető bármelyik piacon vagy zöldségesnél. Figyeljünk arra, hogy feszes, kemény példányokat válasszunk, inkább kicsiket vagy közepeseket, ép héjjal. A hűtő alsó rekeszében akár 1 hétig is eltarthatjuk, de előkészítve – sütve vagy főzve – is több napig tárolható.

Ha kíváncsiak vagytok, hogyan használjátok fel a céklát, akkor látogassátok meg az újonnan indult Cookta oldalát, ahol ezentúl szuper recepteket olvashattok mindennap!

Én írtam
Cookta
Klasszikusok, újdonságok, házias és reform, egészséges és diétás, sok csokis és habos desszert, a legjobb kipróbált receptek egy helyen, profikkal, borajánlóval! Segítünk elkészíteni a legnagyszerűbb fogásokat sok fotóval, videóval, tippel, trükkel!
Korábban írtuk
10 nyomós ok, hogy kipróbáljátok a jamgyökeret
10 nyomós ok, hogy kipróbáljátok a jamgyökeret
Nemcsak finom, de egészséges is!
Egyetek húsmentes finomságokat! – Zöldségfasírt nem csak vegáknak
Egyetek húsmentes finomságokat! – Zöldségfasírt nem csak vegáknak
Meg is van a vacsi!
Kiderült, mely zöldségek csökkentik a zöldhályog kialakulásának kockázatát
Kiderült, mely zöldségek csökkentik a zöldhályog kialakulásának kockázatát
Ami vaksághoz is vezethet
Amikor a zöldségek ránk mosolyognak, a gyümölcsök megszólítanak
Amikor a zöldségek ránk mosolyognak, a gyümölcsök megszólítanak
Főzzetek mind az öt érzékszervetekkel!
Igyátok magatokat egészségesre – 4 immuntuningoló zöldséglé
Igyátok magatokat egészségesre – 4 immuntuningoló zöldséglé
Ezeket imádni fogjátok!
Földízű zöldségeink – Ki nem találnátok, mire jók
Földízű zöldségeink – Ki nem találnátok, mire jók
Forrófejűek, figyelem!

A nap témája

A 9 legdurvább hazai példa arra, hogy az internet bizony nem felejt!
A 9 legdurvább hazai példa arra, hogy az internet bizony nem felejt!
Mi folyik itt Gyöngyösön?
Ideje leszokni: a fekete szemceruza a sminkelés cigarettája
Ideje leszokni: a fekete szemceruza a sminkelés cigarettája
Ráadásul van még pár dolog, amit jobb mellőzni!
„Anya, tedd le a telefonodat, és figyelj ide!” – ilyen az élet telefonfüggő anyaként
„Anya, tedd le a telefonodat, és figyelj ide!” – ilyen az élet telefonfüggő anyaként
Félre lehet tenni a külvilágot otthon ülve?
Anyád zinája! – Valami, amiben csak lányok vannak és szimplán jó
Anyád zinája! – Valami, amiben csak lányok vannak és szimplán jó
Hogy kerül Putyin egy csodalámpába?
Amikor a dohányzás még sikknek számított: „nagypipájú” nemzetnek csúfolták a magyarságot
Amikor a dohányzás még sikknek számított: „nagypipájú” nemzetnek csúfolták a magyarságot
Korabeli híradások
Követlek titeket

Van még pár percem

Álomesküvő után álomnászút: így ugrál Eva Longoria a mézeshetein
Álomesküvő után álomnászút: így ugrál Eva Longoria a mézeshetein
Gyönörű helyeken jár a színésznő
Nem tudjátok, hogy tetszetek-e a pasinak? Egyetlen trükkel kideríthetitek!
Nem tudjátok, hogy tetszetek-e a pasinak? Egyetlen trükkel kideríthetitek!
Tudtatok ezekről?
A romantikus hercegnők kedvence: a félig feltűzött haj
A romantikus hercegnők kedvence: a félig feltűzött haj
Nyárra tökéletes!
Sütőtisztítás, ahogy még sose csináltátok!
Sütőtisztítás, ahogy még sose csináltátok!
Hasznos tipp!
Hozzátok formába a combjaitokat, ne csak a nyárra!
Hozzátok formába a combjaitokat, ne csak a nyárra!
Próbáljátok ki!
Készítsétek el otthon a ragyogó üvegkörmöket!
Készítsétek el otthon a ragyogó üvegkörmöket!
Csodaszép!
Ritkán látott, meghitt fotók Audrey Hepburnről
Ritkán látott, meghitt fotók Audrey Hepburnről
Gyönyörű!
Szexvallomások: kiderült, mi kell a gyakori együttléthez
Szexvallomások: kiderült, mi kell a gyakori együttléthez
Erre nem számítottunk!