Citromos álom, az abbahagyhatatlan, sütés nélküli sütemény

Citromos álom, az abbahagyhatatlan, sütés nélküli sütemény

Álomkönnyű sütemény, nemcsak a krémessége, habossága miatt, de álomkönnyű az elkészítése is. Főzni, sütni nem kell, pár perc alatt kész, egyetlen hibája, hogy várni kell néhány órát, míg az ízek összeérnek. De megéri, mert álomfinom!

Friss, üde, krémes, habos, kellemesen fanyar és édes egyszerre, és még egy kiadós ebéd után is jólesik könnyűségének és citrusosságának köszönhetően. Olyan egyszerű, hogy akár kisgyerekekkel is elkészíthető. Ha kapcsos tortaformába rétegezzük, és hagyunk neki egy éjszakányi pihenési időt, kellően összeáll, hogy tortaként is szeletelhessük a tortakarima eltávolítása után. De lerakhatjuk jénaiba vagy üvegtálba is, sőt akár poharakba elosztva rétegezhetjük, így egyszemélyes pohárdesszertet kapunk.

Az alaprecept szerint tejföl, tejszín, citrom, cukor és babapiskóta kell hozzá, de kiváltható a tejföl egy része krémes túróval, ricottával vagy mascarponéval – ki melyiket kedveli. Szezonban pedig kerülhet a krémbe pürésített vagy kis kockára vágott eper is – nem fogja elrontani!

Az ínycsiklandó receptet megtaláljátok a Cookta oldalán, ahol más szuper finomságokkal is megismerkedhettek!

Forrás:
iStock