Szerencsére nálunk is megjelentek a jópofa többosztatú műanyag uzsonnadobozok, amibe nagyon praktikusan bepakolhatók az ebédre vagy uzsonnára szánt falatok. De miért is jó, ha otthonról visszük az ebédet? Érvek és ötletek!
Nem mindenki olyan szerencsés, hogy van a munkahelyén – de legalábbis a közelében – egy jó menza, ami árban, ízben és változatosságban megfelelő, pizzát rendelni minden délben pedig elég költséges és nem túl egészséges, bár néha nagyon-nagyon jó. Van, aki a kétes minőségű iskolai menza miatt csomagol a gyerekeknek ebédet, mert mégis jobb, ha eszik valamit, mintha az étel a kukában landolna, a gyerek meg éhes maradna.
A „hazai” ugyan kicsit munkaigényesebb, de mindenképpen vannak erényei, igaz, rá kell készülni és hangolódni, kicsit tudatosabban kell terveznünk, de érdemes. Ha magunknak, párunknak és a gyerekeknek is „dobozolunk”, akkor az már logisztikailag is kihívás, de vannak nagyon praktikus ételek, amiket duplázva készíthetünk, másnapra vagy harmadnapra is jók, esetleg lefagyaszthatók, és vészhelyzet esetén simán bevethetők, vagyis bepakolhatók a „lunchbox”-ba.
Az angolszász országokban nagy hagyománya van a csomagolt ebédnek, ahogy Japánban is. Ma már a sok speciális diéta és terjedő táplálék-intolerancia okán, no meg az egészségtudatosság miatt Európa-szerte és nálunk is egyre népszerűbb.
A cikk itt még nem ér véget, a folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára!
