Hogy mitől amerikai egy fahéjas csiga? Attól, hogy jó édes és vajas, de leginkább attól, hogy édes krémsajt van a tetején. Istenien foszlós és illatos, néha pedig ér bűnözni egy kicsit egy ilyen finomsággal.
A cinnabon valójában egy ma már hatalmas cég neve, amit 1985-ben alapított egy leleményes pék és fia Washingtonban, családi vállalkozásban. Elsőként egy kisebb pékségeket nyitottak, ahol elsősorban fahéjas csigát és más kelt tésztákat sütöttek.
Még több amerikai receptről olvasnátok? Ezeket ne hagyjátok ki!
Annyira eltalált és zseniális volt a recept, hogy hamarosan sorra nyíltak franchise rendszerben az üzleteik, és – kapaszkodjatok! – mára több mint 1300 pékségük van 52 országban!
A titok? A jó kelt tészta, a gazdag töltelék és a krémsajtos máz a fahéjas csigán, amit ebben a formában ma már mindenki cinnabonként ismer.
Kíváncsiak vagytok a receptre? Irány a Cookta oldala!
