Egyéb kategória

Sütés nélküli brownie, az egészséges energiabomba

Nagyon csokis, puha, szaftos, benne kis ropogós darabkákkal, nem kell sütni, glutén- és laktózmentes kis változtatással pedig vegán változatban is elkészíthető - mindezt tudja ez az isteni és pofonegyszerű nyers brownie, amit nem lehet nem imádni!

vous - 2018.07.04.
Sütés nélküli brownie, az egészséges energiabomba

Ha nincs kedvünk sütögetni és nagyon pepecselni, mégis csokis finomságra fáj a fogunk, vagy szeretnénk valamilyen egészségesebb nassolnivalót, akkor szuper választás lehet ez az egyszerű, de nagyszerű brownie. Tényleg egészséges, a méz kivételével csak növényi alapanyagokból áll, de a mézet akár kiválthatjuk agavé- vagy juharsziruppal is, de azt azért el kell mondani, hogy közelről sem diétás, ha a kalóriatartalmát nézzük, mert a datolya és a dió is gazdag energiaforrás, de egy-egy kis kocka azért bőven belefér, sőt

akár edzés előtt és után is kimondottan jól jöhet.

Fontos, hogy igazán puha datolyát használjunk ehhez a recepthez, ha nem sikerül ilyet vásárolnunk, akkor áztassuk be meleg vízbe 1-2 órára, majd jól csöpögtessük le, és itassuk le róla a felesleges vizet egy konyhai papírtörlővel. A datolya egy része kiváltható akár puha mazsolával is, sőt a dió helyett is használhatunk mandulát, mogyorót vagy akár jóval pénztárcabarátabb napraforgómagot is…

Sütés nélküli egészséges brownie

Hozzávalók egy 20×20 centis formához:

  • 20 dkg dió
  • 35 dkg puha datolya (kimagozva)
  • 6 dkg kakaópor
  • 1,5 teáskanál vanília-kivonat
  • 2 evőkanál kókuszzsír (felolvasztva)
  • jó csipet só
  • A csokimázhoz:
  • 3 dkg kakaópor
  • 5 dkg méz
  • 2 evőkanál kókuszzsír (felolvasztva)
  • 1 kávéskanál vanília-kivonat

Az elkészítéshez nézzétek meg EZT AZ OLDALT!

Forrás:
Depositphotos
Ajánlott cikkek