Aki a kókuszt szereti, annak kedvence lesz ez a recept: nagyon egyszerű és gyorsan összeállítható, puha és intenzíven kókuszos, szaftos és sokáig friss marad, ha pedig kuglófformában sütjük, akkor igazán mutatós és csábító, de sima tepsiben vagy pástétomformában sütve is kedvenc lesz.
Nagyon kókuszos, liszt alig van benne, a tészta pár perc alatt kikeverhető, és csak olyan alapanyagok kellenek hozzá, amelyek általában mindig vannak otthon – a végeredmény pedig egy igazi sikerdesszert! Omlós, szaftos, kávé vagy tea mellé is nagyon jól passzol, reggelire, uzsonnára, vendégvárónak is tökéletes, ha kuglófnak sütjük, akkor magában is nagy siker, de készíthetünk hozzá citromos vagy csokis mázat is, ezek is nagyon jól illenek hozzá, és remekül feldobják, ha tepsiben, őzgerinc- vagy pástétomformában sütjük.
Egész kevés liszt kell hozzá, a benne lévő joghurtnak és olajnak, esetleg kókuszzsírnak köszönhetően pedig nagyon puha és sokáig friss marad ez a csupa kókusz isteni süti!
Kókuszos kuglóf
Hozzávalók:
Ha szeretnétek megcsinálni, az elkészítéshez kattintsatok IDE!
