Puha, könnyű, szaftos és kellemesen illatos ez a palacsinta, ami gyorsan és egyszerűen összeállítható, kényelmes reggelinek, uzsonnának, de egy tartalmas leves után másodiknak sem utolsó. Igazi kényeztetés, pedig gyerekjáték elkészíteni!
A pufi palacsintákat általában amerikaiként aposztrofáljuk, pedig az oroszoknak is van hasonló finomságuk, a túróval és joghurttal készülő szirnyiki, aminek ez egy gyorsított, könnyebb változata.
Az alaptészta egy kis citromhéjjal illatosítva is nagyszerű, de tehetünk bele mazsolát, aszalt vörös vagy friss lila áfonyát, apróra vágott csokit, a citrom hejett narancshéjjal is megbolondíthatjuk – rengeteg lehetőséget rejt, és nagyon, de nagyon finom!
Joghurtos túrópalacsinta
Hozzávalók:
Az elkészítést nézzétek meg ITT!
