Egyéb kategória

Sütőtökös-sajtos kenyér, ami mindekit levesz a lábáról

Vannak, akik imádják, mások kifejezetten elutasítják a sütőtököt, de ezzel a finomsággal mindenki meggyőzhető, ebben biztosak vagyunk! Aranyszínű, puha, könnyű, sajtos és nagyon finoman fűszeres, nem érződik benne a sütőtök, isteni illata van már sütés közben, így nagy kihívás kivárni, míg szeletelhetőre, legalább langyosra hűl...

vous - 2018.11.03.
Sütőtökös-sajtos kenyér, ami mindekit levesz a lábáról

Nagyon egyszerű és gyorsan összeállítható, könnyebben kezelhető, de legalább olyan finom, mint a pogácsa, ha vendégvárónak készítjük, de salátával akár önmagában vagy némi felvágottal is tálalható, sokáig friss marad, és nem szükséges hozzá sült sütőtök, így tényleg pikk-pakk összedobható a tészta, a többi a sütő dolga.

A sütőtöknek és sajtnak köszönhetően sokáig friss marad, de mondjuk amúgy sem lenne ideje megszáradni, mert tényleg isteni, és a mi alapreceptünk nagyon jól variálható is – tehetünk bele tökmagot, húsimádóknak pirított bacont, ha nincs friss petrezselymünk, szárított kakukkfűvel is nagyon finom.

Sós sütőtökös-sajtos kenyér

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 5 dkg + 1 evőkanál vaj
  • 4 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl tej
  • 25 dkg sütőtök
  • 5 dkg reszelt sajt – trappista vagy pizza-mozzarella
  • fél csokor petrezselyem
  • 1 teáskanál kurkuma
  • só, bors

Az elkészítést nézzétek meg ITT!

Forrás:
Depositphotos
Ajánlott cikkek