Szósz joghurt kebab gyros

A tegnapi sült megmentői: 3 szósz, amit percek alatt összedobhattok

Hogy mitől lesz ételmentő – és olykor életmentő – egy szósz? Attól, hogy élvezetessé teszi a kicsit unalmas, jellegtelenebb ételt vagy akár túlsütött, kiszáradt húst, új életre kelti a tegnapi sültet. Szaftos, krémes, fűszeres, és nemcsak szósznak, hanem mártogatósnak is remek ez a három recept.

Kebabszósz

Hozzávalók:

  • 3 dl görög joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál aprított menta
  • 2 evőkanál aprított petrezselyem
  • 1/2 citrom kifacsart leve
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1/4 kígyóuborka
  • só, bors

Elkészítés: Az uborkát lereszeljük, kinyomjuk a levét, tálba tesszük, hozzáadjuk az összes többi alapanyagot, alaposan átkeverjük. 15-20 perc pihenés után még intenzívebb és finomabb, de akár azonnal is tálalhatjuk.

A cikk itt még nem ért véget, a többi szósz receptjéért kattintsatok a Cookta oldalára!

Forrás:
Depositphotos