Vannak igazán húzós időszakok, amikor tényleg rengeteg az ember dolga. Ilyen a karácsony előtti készülődés is, amit nemcsak az ajándékok beszerzése vagy készítése jelent. Ehhez jön még a sok bevásárlás, a takarítás és pakolás, hogy az ünnepre minden szép legyen, ahogy a mondás tartja: tiszta udvar, rendes ház várja a karácsonyi áhítatot.
A felfordulás közben nem nagyon jut figyelem és idő a főzésre, ami aztán újabb mosogatnivalót és pakolandót termel, bár egy gyors tésztaétel vagy saláta azért, valljuk be, nem nagy kihívás.
Ha viszont erre sincs időnk, akkor jöhet a bögrés sajtos tészta, annak is a mikrós változata, ami tényleg 5-6 perc alatt elkészül,
egy személyre is érdemes nekiállni, ugyanis személyenként csak egy bögrét és egy kanalat kell hozzá használnunk.
Sajtos tészta, ahogyan még sohasem csináltátok: mac & cheese, az amerikai kedvenc
Az amerikaiak egyik kedvence a nagyon sajtos és szaftos tésztaétel, a macaroni and cheese, vagyis sajtos makaróni, ami egy csőben sült isteni egytálétel: sajtos besamelmártással összesütött gazdag tésztás fogás.
A mac & cheese az amerikaiak egyik kedvence, eredetileg sajtos besamelmártással készül csőben sütve, kiadós és nagyon laktató. Igazán finom cheddar sajttal lesz, mert ez a testes, élénksárga angol sajtféle nagyon jól olvad és kellemesen karakteres, de persze más reszelt sajttal is elkészíthető.
A cikk itt még nem ért véget, a folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára!
