Biztosan ismeritek azt az örömöt, amikor május környékén meglátjátok az első epret a boltokban. Hiszen olyan édes, olyan finom, nem lehet nem szeretni. De a többi gyümölccsel ellentétben olyan keveset tudunk róla. Mire jó, mit gondoltak róla régen, és hogyan maradhat sokáig friss? Többek között ezekre kaptok most választ.

Összegyűjtöttünk tíz olyan dolgot, amit még bizonyára nem hallottatok erről a finom gyümölcsről.

• Az egyetlen gyümölcs, aminek kívül vannak a magjai
• Egy epren körülbelül 200 mag van
• Hogy sokáig szépek és frissek maradjanak nem szabad lemosni őket, csak közvetlenül evés előtt
• Tökéletesek fogfehérítéshez a magas savtartalmuk miatt. Tipp: Pépesítsetek össze egy érett epret, mártsátok bele a fogkeféteket és hajrá! 
• A rózsák családjába tartozik

• Különböző legendák keringenek róla: a középkorban azt hitték, hogy ha különleges alkalmakkor szolgálják fel, akkor békét és jólétet hoz. Később pedig azt gondolták, hogy ha egy összenőtt epret a közepénél kettétörnek és megosztják egy ellenkező neművel, akkor abból szerelem lesz
• Létezik fehér eper is, köszönhetően a fehérjehiánynak
• Magasabb a C-vitamin-tartalma, mint egy narancsé
• A franciák szerint afrodiziákumnak számít, így érdemes a friss házasoknak első reggeli gyanánt ezt választaniuk
• Nemcsak fogfehérítésre használható, de az öregségi foltok és a szeplők eltüntetésére is jó lehet