Egyre több burgeres veszi fel étlapjára, mert bár nem sül olyan gyorsan, mint a hamburgerbe kerülő húspogácsa, nagyon egyszerű elkészíteni: egy gyors pácolás után csak a sütést kell kivárni. Ez viszont a sütő dolga, rá sem kell nézni, és ha kellően lezárjuk a tepsit, az alacsony hőfokon sülő húst teljesen magára lehet hagyni.

Unjátok már a klasszikus hamburgert? Leteszteltük, honnan és milyet érdemes rendelni!

Chipotle szószos; korianderes-tejfölös; marhahúsos, füstölt lazacos? 5 hamburger, 6 korgó gyomor – leteszteltük, miből válogathatunk, ha az ember unja már a klasszikus hamburgereket. Nincs is kellemesebb feladat annál, mint amikor új ízpárok felfedezésére megy az ember – ez az élmény egészen addig tart, amíg nem találkozik egy ehetetlen darabbal. De mi nem adtuk fel!

A cikk folytatásáért kattintsatok ide!

Az igazán profik 110-120 fokon sütik 8-10 órát, vagyis egy teljes éjszakát. Aki bátrabb, akár alvás közben is elkészítheti álmai legomlósabb sertéssültjét. Mert a pulled pork, mint neve is mutatja, sertéshúsból, jellemzően sertéslapockából készül, a pulled pedig arra utal, hogy az omlósra sült húst két villával szálaira szedhetjük, olyan puha. Ilyenkor legjobb saját pecsenyeszaftjával összeforgatni, de ízesíthető még más szószokkal, például BBQ-szósszal.

Forrás:

iStock

Húsimádók szívébe lophatjuk magunkat ezzel az isteni, trendinek számító, de valójában nagyon egyszerű finomsággal. A leggyakrabban steakburgonya kíséri, a szaftos húst pedig kissé megpirított hamburgerbuciba halmozzák, coleslaw-val, vagyis amerikai salátával együtt. Persze a variációk száma itt is végtelen: tehetjük ciabattába, tekerhetjük tortillába, kedvelt hozzá a ketchup vagy a lilahagyma-lekvár, csemegeuborka, friss zöldség.

A cikk itt még nem ér véget! A folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára!